Brioche au foie gras

Par samf

Pour 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Repos : 1h30 Difficulté : Ingrédients 300 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 oeufs 6 cl de lait 50 g de beurre demi-sel 200 g de foie gras cru frais Préparation 1. Réhydratez...

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Huitres chaudes au cury

Par samf

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Difficulté : Ingrédients 16 huîtres 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1/2 citron 15 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeufs Préparation 1. Ouvrez les huîtres et récupérez l'eau. Faites réduire cette...

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Blinis faciles

Par samf

Pour 10 à 15 blinis Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Difficulté : Ingrédients 1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine (1 pot de yaourt) 1 sachet de levure chimique sel Préparation 1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une...

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Petits choux au saumon fumé

Par samf

Pour environ 15 choux Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Difficulté : Ingrédients 10 cl d’eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 à 4 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 pincée de sel 150 g de brousse 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 2 tranches de...

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Michael Jackson : le clip hommage de Spike Lee

Par samf

Spike Lee, qui avait réalisé le clip de They Don't Care about us pour Michael Jackson, rend hommage au Roi de la pop. De nombreux hommages ont été rendus à Michael Jackson depuis son décès le 25 juin dernier. Aujourd'hui, une nouvelle vidéo s'ajoute à...

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Box-office français : affluence record en 2009

Par samf

Cette année, les salles obscures de l'Hexagone n'ont pas connu la crise et ont enregistré un nombre impressionnant de billets vendus : plus de 195 millions. Avec près de 200 millions de spectateurs dans les salles obscures en 2009, le cinéma français...

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Robert Downey Jr : polémique autour de son Sherlock Holmes gay

sherlock holmes

Par samf

Robert Downey Jr a déclaré lors du show de David Letterman, que Sherlock Holmes, le personnage qu'il incarne dans une nouvelle adaptation de Guy Ritchie, était gay. Une affirmation lancée sur le ton de l'humour, pour répondre à une question à double sens...

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Grand emprunt : bug sur le site Web de Matignon

Par samf

Le gouvernement français confond-il les milliards et les millions ? À en croire le site Web de Matignon, les investissements publics qui seront engagés dans le cadre du grand emprunt s'élèveront à... 35 millions d'euros, et non 35 milliards d'euros, chiffre...

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2009, l'année de Twitter

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Par samf

Si 2008 avait été l'année de Facebook, 2009 a été celle de Twitter. Le site de microblogging est devenu un média incontournable grâce à ces "tweets" (en français, "gazouillis", qui désignent, en l'occurrence, de courts messages). Selon une étude Ifop,...

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George plus grand chien du Monde, dogue allemand de 1.09 m et 111 kg

Par samf

Je vous présente George le nouveau Plus grand chien du Monde !!! Ce dogue allemand mesure 1.09 m (2.21 m de long !!!!!) et pèse 111 kg ... rien que ça :)

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