LES RECETTES DE RAMADAN

Par samf

Je vous propose de decouvrir quelques recettes speciales ramadan et cela pour les musulman ou juste pour les gourmands et fans de recettes orientales BONNE APPETIT ET "RAMADAN SAID"

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BROCHETTES DE MOUTON A LA CORIANDRE

Par samf

Ingrédient : 500 g. de gigot désossé2 gros oignonsSel, poivre de CayennePaprika3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée. Embrocher la viande sur des piques en intercalant des morceaux d'oignons. Placer les brochettes...

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HARIRA

Par samf

Ingrédients Elle se prépare en 2 temps : 1) Le bouillon (tka-tâa), 1 heure et 1/2 environ de cuisson. 250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés 4 ou 5 petits os légèrement charnus 500 g d'oignons assez petits, entiers 1/2 cuillerée à café de...

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Chorba

Par samf

Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive200 grammes de viande de mouton coupée en dés.1 gros oignon ou 2 petits1 petit verre de pois chiches mis à tremper la veille.200 grammes de pommes de terre2 carottes2 courgettes2 branches de céleriDe la...

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Differentes recettes de Briks

ramadan

Par samf

Préparation Brick à l'oeuf : Couper un peu de persil très fin, un demis oignon et casser un oeuf au milieu de la feuille, saler, poivrer, puis replier la feuille sur elle-même. Faire dorer les deux faces dans la friture. Servir chaud. Il est possible...

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Pastilla aux fruits de mer

ramadan

Par samf

ingredient: - 500g de poisson blanc - 500g de crevettes roses (+8 grosses crevettes pour la déco) - 100g de vermicelles chinoises - 1 gousse d'ail pilée - 1 CC de gingembre en poudre - ½ CC de curcuma - ½ CC de piment en poudre - ½ botte de coriandre...

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Oudnin El Kadhi Oreilles du Juge

ramadan

Par samf

ingredients: - 1 kg de farine - 8 oeufs 8 c. à soupe d'huile - 8 c. à soupe d'eau - 1 tasse de sucre glace - huile de friture preparation: Dans une terrine, verser la farine puis creuser un puit au centre. Verser les oeufs un à un, bien mélanger. Ajouter...

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La France championne olympique des petites phrases

Par samf

PEKIN (Reuters) - À défaut d'un feu d'artifice de médailles d'or, les petites phrases croustillantes des Français ont égayé les cieux olympiques au cours de ces dix premiers jours de compétition à Pékin. Dès son arrivée, la joueuse de tennis Alizé Cornet...

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Des tortues manquent la plage et arrivent au restaurant

Par samf

ROME (Reuters) - Près de 60 tortues à peine sorties de l'oeuf ont fait irruption dans un restaurant après s'être perdues au cours du trajet rituel qui devait les conduire à la mer, en Calabre, a indiqué lundi le responsable d'un projet de surveillance...

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Sept Japonais en quête de l'abominable homme des neiges

Par samf

KATMANDOU (Reuters) - Une équipe de sept alpinistes japonais a lancé mercredi une expédition au Népal dans l'espoir d'apercevoir le yéti et de le photographier. Les sept Japonais, aidés par des sherpas, emmènent avec eux des appareils photo et des longues...

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