Pour 10 à 15 blinis Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Difficulté :
Ingrédients
1 yaourt grec (150 g)
1 oeuf
100 g de farine (1 pot de yaourt)
1 sachet de levure chimique
sel
Préparation
1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur. 2. Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte. 3. Lorsqu'ils font des trous, les retourner. 4. Servir de suite ou les réchauffer avant.
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