Ingrédients

• 1 yaourt grec (150 g)
• 1 oeuf
• 100 g de farine (1 pot de yaourt)
• 1 sachet de levure chimique
• sel

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur.
2. Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte.
3. Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
4. Servir de suite ou les réchauffer avant.